TODOS NOSSOS CURSOS SÃO OFERECIDOS SOB DEMANDA, OU SEJA, OS INTERESSADOS FORMAM O GRUPO DE ALUNOS, E NÓS DAMOS O CURSO AQUI NO SÍTIO OU EM OUTRAS CIDADES. ENTRE EM CONTATO PARA MAIS DETALHES E VALORES.
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Público alvo: pessoas a
partir de 16 anos.
Número de participantes: de 15 a 30.
Duração: 08 horas.
Objetivos:
- Promover o conhecimento dos princípios da agroecologia e da sustentabilidade.
- Conhecer as principais Pancs de nossa região, bem como cuidados no reconhecimento, cultivo, colheita e preparo culinário de cada planta.
- Promover a construção de uma rede social de apoio com pessoas que compartilhem os mesmos interesses.
Resumo do roteiro:
- Apresentação do Instituto e breve passeio.
- Rodas de conversa e dinâmicas em diferentes momentos sobre: visão sistêmica de mundo, agroecologia, cultivo orgânico, saberes tradicionais e as Pancs.
- Cultivo, coleta, preparo e cuidados especiais com cada planta Panc.
- Sugestão de preparo de pratos.
- Almoço com alguns pratos Panc.
- Brincadeiras e o resgate da alegria coletiva.
- Momento terapêutico de cuidado.
- Círculo de encerramento e novas conexões humanas.