Silvana Emi Ishikawa 49 anos, gastróloga, pós graduada em cozinha brasileira e regional
Pedra da Mata, pedra da vida...
É assim, lugar de muitas luzes: luz de natureza, luz de
conhecimento, luz de amizade...
Me encantei com o
lugar e as pessoas, me ensinaram muito sobre bioconstruções, permacultura,
agroecologia, cultivo de alimentos orgânicos, PANC, sustentabilidade e
soberania alimentar. Adorei cozinhar com eles e para eles, e o melhor de
tudo, ter a certeza de estar alimentando
de verdade, sem veneno.
Meu sorriso se abre de orelha à orelha, cada vez que penso
nesse paraíso, do qual quero fazer parte em breve (me aceitam?). A Pedra da
Mata e seus fundadores/idealizadores, foram o caminho para redescobrir algo que
estava perdido dentro de mim. Vida
simples, com menos coisas, com mais natureza, mais amor e respeito uns pelos
outros e todos pelo mundo, pela vida em ambulância.
Me devolveram o ikigai. Gratidão eterna.
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Wladimir Rocha (62) administrador, e Fátima Zuba(60) médica.
Passamos 2 semanas no Sítio Pedra da Mata em agosto de 2022.
Fomos em busca de conhecimento e
vivência prática de conceitos de permacultura, agroecologia, bioconstrução,
saneamento ecológico para aplicar num projeto de sítio. Ao final trouxemos
muito mais que fomos buscar. Além do conhecimento e da honrosa amizade da
Eliana e do Günter, observando eles pudemos testemunhar como a vivência destes
conceitos torna a convivência mais saudável, ética, humana, social e
ambientalmente responsável. Uma experiência transformadora que mudou nossa
forma de enxergar as relações entre os seres vivos e a natureza. Muita
gratidão. Pretendemos voltar.
. Ambos aposentados, agora somos felizes sitiantes e queremos nos tornar produtores rurais.
Fabio Schwanke, 50 anos, engenheiro eletrônico. Atualmente desenvolvedor de software autônomo, e na maior parte do dia, aprendiz de chacreiro!
"No IPM eu experimentei a vida em equilíbrio, vi a
Natureza e as criações humanas modernas se complementando em harmonia. De um
jeitinho que só a Eliana e o Günter sabem como fazer, relembramos de nossa essência e valores
reais. Não vejo a hora de voltar!"
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Jéssica Felisberto da Silveira, 29, professora
“Minha experiência no Instituto enfatizou a importância de
desacelerar, valorizar as pequenas tarefas, me abrir mais ao coletivo e,
principalmente, entender alguns processos dentro de mim. O aprendizado que tive
com os anfitriões e residentes nesse espaço incrível foi além do que minhas expectativas
pudessem criar.”
Maria Lúcia Carvalho, 57, Adm. do Lar
Minha expriência no
sítio Pedra da Mata foi uma oportunidade
de viver na prática a possibilidade de como se organizar um sítio de
permacultura e ser auto sustentável.
Minha vivência e convivência com Eliana e Gunther foi muito enriquecedora.
Gratidão.
Enrique Lima Espinosa, 28 anos, artista!
Morar no Instituto Pedra da Mata como residente foi um
acontecimento inesquecível da minha jornada. Cada dia de trabalho - suado mas
sempre acompanhado de aprendizados e boas risadas -, cada conversa trocada,
cada semente plantada - dentro de mim e na terra - me fizeram repensar muitas
certezas, observar a vida com mais clareza e respirar mais próximo do tempo da
natureza.
Eliana, Günther, Moisés, Peteca, Pitaya e todos os seres que
fazem o Instituto ser o que é, eterna gratidão!
Jéssica Schmidt, 36 anos
Integrei a primeira turma de Residência do Instituto Pedra da Mata, em 2022, e a experiência de vivenciar na prática uma vida no sítio foi incrível. Tive muitos aprendizados sobre agroecologia e permacultura e reflexões em grupo sobre a vida; tudo repleto de afeto e acolhimento. Sou muito grata pelos momentos compartilhados e pelas amizades que fiz, pois toda essa vivência me impulsionou a buscar uma vida com mais sentido, com práticas mais alinhadas com o que acredito. Obrigada, Eliana e Günter, por criarem e manterem um espaço potente como é o Instituto Pedra da Mata!
Jéssica atualmente está cursando especialização em Permacultura na UFSC.